요즘 갑자기 창렬해진 음식 넘버 원이라는 음식의 정체
분식의 일종으로, 밥을 김으로 감싸 둥글게 만 뒤 잘라낸 음식. 위에 김을 깐 뒤 밥과 재료들을 얹고 말아낸 음식이다. 대부분의 경우 이를 낱개로 잘라 먹으나, 충무김밥과 같이 그냥 먹는 경우도 있다.
원래는 서민음식으로 값싸지만 여러 영양소들이 있고 웰빙음식이라는 인식이 있어 편하고 가볍게 사먹을 수 있었다.
하지만 최근들어 김밥의 가격이 예전과는 다르게 치솟고 있고 더이상 서민음식이라고 부를 수 없게 됐다고 한다.
최근 유행인 키토제닉 김밥은 밥 대신 계란 지단으로 채워넣었고 그로인해 가격은 1인분에 만원에 가까워졌다.
요즘 갑자기 창렬해진 음식 넘버 원이라는 음식의 정체
[저작권자 VONVON/ 무단복사, 무단전재 및 재배포 금지 (위반 시 법적조치)]