라면에 해산물 넣는게 무조건 진리라고 말할 수가 없는 놀랄만한 이유와 후기
각종 온라인 커뮤니티에 올라오고 있는 글이 누리꾼 사이에서 공감을 얻으면서 많은 시선이 집중되는 모습을 보였다.
작성자 A씨는 “라면에 해물넣어먹는거 못할짓임 (3줄요약스압)” 라는 제목의 글로 많은 이들의 궁금증을 증폭시켰다.
A씨는 “내가 해물이랑 라면을 엄청좋아함” 라고 전했다.
다음은 해당 글의 원문이다.
상어, 새치류, 다랑어, 이빨고래 같은 바다생태계 최고 포식자는 다량의 중금속과 수은을 함유하고 있기 때문에 가급적 적은 양을 먹길 권한다.
또한 독성이 있는 생물이 상대적으로 적은 포유류, 새 등 육고기의 주공급원들과 달리 복어처럼 특정 부위에 독이 있는 바다 생물은 꽤 있으며, 기름치처럼 사람이 소화할 수 없는 영양소를 지닌 생물들도 있으니 잘 피해서 먹는 것이 좋다.
이유는 간단한데, 현재 인류가 식용으로 섭취하는 가축들과 식물들은 인류에 의해 오랜 세월 품종개량을 거쳐서 수확 효율을 높이면서 위험 성분이 적어지도록 개량을 가했지만, 수산물은 예외적으로 그러한 품종 개량이 이루어지지 않았기 때문이다.
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