누구나 아삭아삭한 오이를 좋아할 것 같지만, 오이를 싫어하는 사람들도 주변에 많이 보인다.
호불호가 확실한 오이로 만든 케이크가 온라인에 화제로 떠오르며 호기심을 끌고있다.
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최근 각종 온라인 커뮤니티에 ‘생소한데 맛있다는 케이크’라는 제목으로 특정 케이크를 소개하는 글이 퍼지며 높은 조회수를 보였다.
케이크는 다름 아닌 오이로 만들어진 ‘오이 케이크’였다.
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상상하기 어려운 조합이지만, 이를 직접 맛본 대부분은 “케이크의 느끼함을 시원하고 아삭한 오이 향이 잡아준다”며 댓글로 뜨거운 반응을 남겼다.
특히 수분이 가득한 오이 특유의 촉촉함이 케이크에 가득 담겨 카스텔라 같은 부드러운 식감을 자랑한다는 평가가 이어지고 있다.
그뿐만 아니라 오이 케이크가 부족한 영양소 보충과 수분 공급을 도와준다는 평을 남겼다.
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하지만 이 케이크를 접한 오이를 선호하지 않는 누리꾼들은 “대체 축축한 오이로 뭘 만든단 거냐”며 강한 거부감을 보였다.
또 장난기 많은 누리꾼들은 오이를 싫어하는 친구를 위해 준비해야겠다며 벼르기도 했다.
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우리나라보다 외국에서 더 널리 알려진 오이 케이크는 현재 일반 시트형 케이크뿐만 아니라 파운드케이크, 컵케이크 등 다양한 종류로 선보여지고 있다.
사진만 봐도 어떤 맛일까 벌써부터 궁금해지는 오이 케이크. 가까운 시일 내 한 번 먹어보길 시도해 보자.
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