우리가 흔히 보는 초콜릿에 드라이아이스를 넣으면 어떤 일이 생기는지 알아보자.
최근 해외 온라인 커뮤니티 ‘레딧’에 드라이아이스를 초콜릿에 넣어보는 실험 영상이 게시됐다.
게시 된 영상에서 초콜릿에 막대 형태로 된 드라아아이스를 푹 담근 후 건져내는 모습이었다.
보는 이들이 놀랄 정도로 결과는 엄청나게 놀라웠다.
막대 형태로 된 드라이아이스에 초콜릿이 덕지덕지 묻어 있을 거라는 예상과는 달리, 드라이아이스 본연의 하얀 자태로 다시 올라왔다.
해당 게시 된 영상을 보고 한 네티즌은 ‘라이덴프로스트 효과’일 것이라고 추측했다.
라이덴프로스트 효과는, 액체가 끓는 점보다 높은 고체와 만나면 순간적으로 증발해 고체와 액체 사이에 증기로 이루어진 단열층을 만드는 현상이다.
이는 달궈진 프라이팬의 온도를 측정하기 위해 물을 뿌리는 것과 같은 현상이라고 볼 수 있다고 전했다.
전혀 상상할 수 없었던 실험 결과에 국내외 네티즌들은 엄청난 관심을 보였다.
네티즌들은 “대박이다”, “저렇게 깨끗하게 다시 올라오다니”, “신기한 과학 실험이네”, “나도 해봐야지”, “눈으로 보고도 안 믿긴다” 등의 다양한 반응을 남기고 있다.
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