한 누리꾼이 최근 인터넷 커뮤니티 개드립에 자신이 주문한 교촌치킨을 촬영한 사진을 올리고선 누리꾼들에게 “교촌치킨 시켰는데 교촌메추리로 상호 변경됐냐”라고 이야기를 꺼냈다고 한다.
"+"ipt>");
}
var divIdPCMap = {
'www.newsforest.co.kr': 'ADOP_V_99HXm8pV0o'
}
var dataZonePCMap = {
'www.newsforest.co.kr': 'e3f20398-af30-451b-9a26-31682424f981'
}
var divIdMobileMap = {
'www.newsforest.co.kr': 'ADOP_V_DSQe6S8Ss3'
}
var dataZoneMobileMap = {
'www.newsforest.co.kr': 'abe1348c-eed5-43cb-aea3-b489d58ca23f'
}
var divIdPC = divIdPCMap[location.hostname]
var dataZonePC = dataZonePCMap[location.hostname]
var divIdMobile = divIdMobileMap[location.hostname]
var dataZoneMobile = dataZoneMobileMap[location.hostname]
var divIdNew = window.vvIsMobile() ? divIdMobile : divIdPC
var dataZoneNew = window.vvIsMobile() ? dataZoneMobile : dataZonePC
if (divIdNew) {
document.write(""+"ipt>")
}
닭(왼쪽)과 메추라기(메추리). 둘 다 닭목 꿩과라는 공통점이 있다. / 픽사베이
교촌치킨의 양이 적다는 불만, 교촌치킨이 유독 작은 닭으로 치킨을 만드는 게 아니냐는 불만을 담은 글로 아닌 게 아니라 사진 속 교촌치킨이 BBQ를 비롯해 다른 치킨 프랜차이즈의 치킨보다 작아 보이는 게 사실이라고 한다.
ADVERTISEMENT
결론부터 말하자면 교촌치킨이 작아 보이는 것은 제조법 때문이라고 하며 보도에 따르면 교촌치킨도 다른 치킨 프랜차이즈처럼 10호 크기 닭을 사용한다. 그럼에도 양이 많지 않다고 느끼는 소비자가 많은 이유는 조리 방식과 조각 수 차이에 있다.
ADVERTISEMENT
교촌치킨 관계자는 이 매체와의 인터뷰에서 “닭을 오래 튀기기 때문에 고기에서 수분이나 육즙이 빠진다”며 “두 번에 걸쳐 튀기는 동안 필요 없는 수분이 빠져 크기가 작게 느껴질 수 있다”고 주장했다. 아울러 메인 메뉴들을 모두 얇은 튀김옷을 입히는 것도 원인이라고 덧붙였다고 한다.
ADVERTISEMENT
이 관계자는 “예전엔 모두 25조각으로 나눴지만 양이 적어 보인다는 등 오해의 소지를 없애기 위해 오리지날 기준 21조각, 허니 오리지날 기준 24조각으로 각각 바꿨다”며 “조각 수를 많이 내는 것은 먹기 편한 크기로 제공한다는 의미도 있다”고 말했다.