중국집에서 호불호가 심하게 갈리는 음식 중 원탑이라는 이유(+사진)

 

 

중국집은 한국식 중화 요리(≒중국 요리)를 하는 요리점을 일컫는 말이며, 중식당, 반점이라고도 한다.

오므라이스, 짬뽕, 볶음짬뽕 등 본래 중국엔 없는 요리와 짜장면 등 원래의 형태와 많이 달라진 요리가 많고 그냥 면류와 볶음밥을 메뉴에 넣는 업소가 많다.

어지간하면 김치 또는 깍두기를 기본제공하며, 여름에는 냉면, 콩국수, 밀면 등을 올리기도 하며, 심지어 김치볶음밥 같은 한식, 돈까스 같은 양식을 판매하기도 한다.

그럼에도 유독 정통중화요리을 내건 식당들이 많다.

‘중식당’의 경우 중국집과 별개의 의미로 쓰기도 하는데, 이 때는 한국식 중화 요리보다 중국 본토식에 더 가까운 중국 요리를 하는 식당을 가리킬 때가 많다.

그리고 이런 식당은 배달 장사를 안하는 경우가 많다.

또한 ‘중국집’은 한국 사람들이 먹기 좋게 독특한 향신료들을 덜 쓰는 편이지만 ‘중식당’은 중국 본토 요리를 그대로 판매하기 때문에 한국인들이 먹기에는 좀 자극적일 수 있다.

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