유튜버가 만들어 먹었는데 무슨 맛일지 궁금한 김밥
최근 각종 온라인 커뮤니티에 올라오고 있는 글이 네티즌들 사이에서 공감과 많은 시선의 관심을 보였다.
작성자 A씨는 “무슨 맛인지 궁금한 파김치김밥” 라는 제목의 글로 많은 이들의 궁금증을 증폭시켰다.
A씨는 앞서 궁금한 심정을 비추면서 글을 쓰기 시작했다.
다음은 해당 글의 원문이다.
파김치는 대파가 아닌 쪽파, 실파로 만든 김치이며, 대파로도 김치를 만들기도 하지만 일반적이진 않고, 만약 대파로 만든다면 구분을 위해 ‘대파김치’라고 말하는 경우가 많다.
익은 정도에 따라 다양하게 즐길 수 있는 배추김치와는 다른 특징을 가지고 있다.
다만 담가 놓고 먹을 수 있는 타이밍을 지나면 파김치만 단독으로 먹기엔 좀 곤란할 수도 있다.
맛은 적당히 익었을 때 맛있고, 더 정확히 말하자면 알싸한 파의 향기와 아삭아삭한 파의 식감이 어울러진다.
완전히 익으면 알싸한 향은 거의 사라지고, 일반적인 김치처럼 시큼한 맛만 느낄 수 있게 된다.
[저작권자 VONVON/ 무단복사, 무단전재 및 재배포 금지 (위반 시 법적조치)]